干物は世界を魅了する

こんにちは‼️ダイヤモンドハンター3号こと　Occaです

今日は『サバの文化干し』を食べましたよ

最高に美味しいです。やっぱり干物はうまい!😋!

特に、奥薩摩伊佐市で護れる低アミロース米『ピカ丸』との相性は抜群

他にも、モヤシ中心の野菜炒め、味噌汁

干物といえば、以前、都内に働いていた頃のエピソードを１つ。事務所の近くには干物専門の食堂があって、干物を食べたくなると、時々、その店に食べに行っていました

そしてある日の昼下がり、その干物食堂に入ると、店内にいるお客さん10人くらいのうち僕を除いて、全員が外国人（ヨーロッパや中国、東南アジア系）だったことがありました。おまけに、最後の会計時に、あろうことか、店員さんまで、外国人だったんだよね(^^)

なんとインターナショナルな干物屋だ！‼️

そして、干物は世界を魅了するのか⁉️

　＊ちなみに僕はノルウェー産サクジ ニシンの干したのがお気に入りでした。