カニ釜飯 🦀

こんにちは ダイヤモンドハンター3号 こと Occa です

 

今日はカニの釜飯🦀を作りました

 

先日ひょんなことから、いただいた

豪勢なズワイ蟹の棒肉と、タラバガニのほぐし身を

贅沢に使って作りました。

 

気になるお味の方はいうと、今回は奥薩摩菱刈でとれた高級米

『ぴか丸』を使用していないこともあってか、ちょっと、、、

見栄えは豪華でおいしそうに見えるんですけどね、味がしなくてちょっと、

まあ、米の品質うんぬんより、つまり腕の問題ですけど、、、

まだまだ修行が必要なようですf(^^)

次回頑張ります

 

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